Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Lideri Bendevi Palandöken, yaptığı açıklama ile Kurban Bayramı alışverişi yapacaklara ikazlarda bulundu.
Palandöken, Kurban Bayramı’nın gelmesiyle merdiven altı eser üreticilerinin yine iş başı yaptığını belirtti. Girdi maliyetleri ve enflasyondaki artış nedeniyle merdiven altı üretimin artış gösterdiğine dikkati çeken Palandöken, şunları kaydetti: “Merdiven altı üreticileri, yaklaşan Kurban Bayramı ile birlikte kalitesiz ve fason eserleri piyasaya daha çok sürmeye başladı. Kurban Bayramı için alışveriş yapacak vatandaşlarımız merdiven altına yönelip sıhhatlerinden olmamalı. Kolonya, şeker, tatlı, çikolata üzere ikramlık eser alacak vatandaşlarımız daha ucuza alışveriş yapma arayışına girerken merdiven altı üreticileri de vurgun yapma peşinde. Piyasada bilhassa besin eserleri başta olmak üzere konfeksiyondan ayakkabıya, paklık eserlerinden kozmetik kesimine kadar birçok eserin taklitleri arttı. Bu eserlerin ne kadar sıhhatsiz ve hijyen dışı olduğu aşikar. Besin boyalı şekerlemeler, içinde şeker yerine şurup barından tatlılar, ucuz kumaş boyaları ile kanserojen husus içeren kimi dokumacılık eserleri vatandaşın sıhhatini tehdit ediyor.”
“Kıymayı kasapta çektirin”
Palandöken, kurban etlerinin hazırlanmasına ait de ikazda bulunarak, “Kurban ibadetlerini yerine getiren vatandaşlarımız kıyma çektirirken kesinlikle mahallelerindeki tanıdığı ve bildiği kasap esnafını tercih etmeli. Kasaplıkla alakası olmayan, yılda bir sefer bir dükkanın önüne attığı tezgahta etleri parçalayan ve kıyma makineleriyle et çekimi yapan yerlere prestij edilmemeli. Hijyen ve sıhhat açısından kurban etlerinin hazırlanma yeri kasap esnafımızdır.” tabirlerini kullandı.