Yeni tip koronavirüs Kovid 19 sürecinde ihracatta en yüksek sayıya ulaşan Türk turşusuna olan talep Kıbrıs Escort 2021’de de devam ediyor AA muhabirinin Ege İhracatçı Birliklerinden derlediği bilgilere nazaran Türkiye’nin 2020’de turşu ihracatı bir evvelki yıla oranla yüzde 23 artarak 225 milyondan 277 milyon dolara çıktı Bu Lefkoşa Escort sayı turşuda Cumhuriyet tarihinin en yüksek ihracat sayısı olarak kayıtlara girdi
Bu seneye de süratli başlayan bölüm temsilcileri ocak nisan periyodunda turşu ihracatını yüzde 14 artırarak 77 milyon 852 bin Girne Escort dolardan 88 milyon 533 bin dolara çıkardı Turşu ihracatında birinci sırada 23 milyon 786 bin dolarla Almanya yer aldı Bu ülkeyi 13 milyon 953 bin dolarla Hollanda ve 9 milyon Magosa Escort 845 bin dolarla ABD izledi
Çeşit manasında ise en fazla ihracat 36 milyon 533 bin dolarla kornişon turşu dikkati çekti Birebir periyotta 23 milyon dolarlık biber turşusu ve 11 milyon dolarlık karışık turşu ihraç edildi
AMAÇ 300 MİLYON DOLAR
Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak AA muhabirine besin eserlerine talebin salgının da tesiriyle artmaya devam ettiğini belirtti Salgın sürecinde Avrupa ülkelerine besin ihracatında önemli artış olduğuna değinen Uçak bunlardan birinin de turşu olduğunu söz etti
Turşu ihracatında 2020’de başlayan yükseliş trendinin bu sene de sürdüğünü anımsatan Uçak Bu yılı da rekorla kapatmak istiyoruz Amacımız 300 milyon doların üzerine çıkmak Pazar çeşitliği ve katma kıymeti yüksek eserlerle bunu başaracağımıza inancımız tam dedi İç piyasada da misal bir ilginin olduğunu aktaran Uçak turşu üretiminde Ege’nin yaklaşık yüzde 70’lik bir hisseye sahip olduğunu kelamlarına ekledi
MALDİVLER’E TÜRK TURŞUSU
Kemalpaşa ilçesinde turşu üretimi yapan Çiçek Turşu İdare Şurası Lideri Aydın Elçiboğa da firma olarak 50’nin üzerinde ülkeye ihracat yaptıklarını vurguladı Geçen yıl kırılan rekorun sürdürülebilir olmasını hedeflediklerinin altını çizen Elçiboğa şunları kaydetti
Mevcut pazarların yanına yenilerini eklemek istiyoruz Örneğin şu an çizgilerdeki eserimiz Maldivler’e gidiyor Türk besin eserleri salgın öncesi Avrupa’daki indirim marketlerde yer aldı Salgınla birlikte krizi fırsata çeviren ihracatçımız Türk besin eserleri ile daha üst düzeylerdeki marketlere girmeye başladı Katma bedelli ihracat manasında bu çok kıymetli Bunun devam etmesi için markaya yatırım yapıyoruz Onların istediği standartların üstünü hedefliyoruz