Konya’da salgın devrinde esnek çalışma uygulamasını avantaja çeviren inşaat mühendisi, hobi emelli kurduğu serada yetişen sebzelere olan talebe yetişemeyince iki sera daha kurdu.
Kamu projelerinde 22 yıldır inşaat mühendisliğini yapan Barış Malkondu, salgın sürecinde kendisine daha fazla vakit ayırma fırsatı buldu.
Sarayönü ilçesi Başhüyük Mahallesi’ndeki bahçesine kurduğu küçük bir serada domates üretmeye başlayan Malkondu, 500 metrekareye çıkardığı serasında ürettiği brokoli, lahana, domates, salatalık ve marul üzere sebzelerle aylık ortalama 4 bin lira gelir elde eder hale geldi.
Barış Malkondu, AA muhabirine, çalıştığı bölgelerde görerek hayalini kurduğu seracılığa esnek çalışma sayesinde başladığını söyledi. Uzun müddettir sera kurmak istediğini lakin bir türlü fırsat bulamadığını anlatan Malkondu, “Küçük bir serada domates üretmeye başladım. Pazar oluşunca eylül ayında iki sera daha kurup üretimi çeşitlendirdim. Brokoli, marul, lahana, salatalık, taze soğan üzere sebzeler yetiştirip hasadını yaptım.” diye konuştu.
“TOPRAK TÜM GERGİNLİĞİMİ ALIYOR”
Yetişen eserlerin 4-5 ayda maliyeti amorti ettiğini ve para kazanmaya başladığını lisana getiren Malkondu, bahçede makus gücünü de attığını aktardı. Malkondu şunları kaydetti:
“Tavuklarımız var, gübrelerini kullanıyoruz. Seradan çıkanlar da onlara yem oluyor. Komşularımızın koyunları var. Doğal üretim için onlardan gübre alıp toprağa atıyoruz. Kendi içinde bir ekosistem oluşturup eserleri hasat ettiğiniz vakit bu çok uygun hissettiriyor. Toprak esasen gerginliğinizi alıyor ve fevkalade bir rahatlama sağlıyor. Hobinizi masraftan fazla katma bedele çevirdiğiniz vakit daha da hoş oluyor.”
Müşteri ıstırabı çekmediğini, etrafından ve anlaştığı marketlerden gelen taleplere yetişemediğini lisana getiren Malkondu, sera alanını evvel 2 bin, sonra 10 bin metrekareye çıkarmayı hedeflediğini lisana getirdi.
Gençler başta olmak üzere imkanı olan herkese örtü altı üretimi öneren Malkondu, “Bu iş çok keyifli ve pek yorucu da değil. Kendine yetecek kadar üreten çok kişi var. Bahçenizde hobi olarak yaptığınız üretimi gelire çevirme imkanınız var. Günümüzde besin üretimi büyük değer kazandı. Bunu gerçek prosedürlerle yaptığınız vakit hoş şeyler ortaya çıkıyor. Herkese tavsiye ederim.” dedi.